Plumcake al doppio cioccolato con un ingrediente segreto

Plumcake al doppio cioccolato con un ingrediente segreto

Il dolce da credenza perfetto per la merenda o la colazione; la ricotta nell’impasto rende il plumcake morbido ma compatto e soprattutto molto goloso. Semplice, soffice e genuino. Preparazione: 20 min Cottura: 45 min Totale: 1 h e 5 min Livello difficoltà: medio...
New York cheesecake

New York cheesecake

La famosa cheesecake cotta degli Stati Uniti, preparata con una base di biscotti, una crema al formaggio cremoso e una farcitura a scelta. È in assoluto la mia preferita! Preparazione: 1h Cottura: 1h Totale: 2h Livello difficoltà: alto INGREDIENTI Per la base 300 gr...
Pancakes

Pancakes

I pancakes, i miei pancakes che gli amici definiscono “più buoni di quelli che fanno in America”. Si tratta di dolci frittelle tipiche della cucina anglosassone, generalmente sono dolci, accompagnate da sciroppo d’acero, confettura o burro d’arachidi, Nutella. Morbidi...
Vienna

Vienna

Vienna, dove le strade sono lastricate con la cultura, Vienna, dove la storia danza con eleganza, Vienna questa città così ‘piena’, che mi ha riempito gli occhi di bellezza e il cuore di ricordi … se ancora non l’avete conosciuta, dovete assolutamente prenotare...
Alsazia

Alsazia

In questa zona del nord-est della Francia, al confine con la Germania e che prende il nome di Alsazia, si può sul serio essere catapultati in un mondo fantastico, perfetto per vivere la magia del Natale. Non a caso è chiamata “la piccola Francia”… Proprio lo...
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